Havrevåfflor
Vi älskar våfflor! Testa detta recept på grova havrevåfflor som passar fint till helgfrukosten.
Pass
Mat och hälsa
INGREDIENSER (ca 8 våfflor):
100 g havregryn
50 g fullkornsmjöl
2 teskedar bakpulver
1 nypa salt
4 ägg
1-1.5 dl mjölk
1 matsked honung
150 g kvarg eller yoghurt
1 matsked smält smör
SÅ GÖR DU:
Blanda ihop alla torra ingredienser i en skål
Lägg sedan till mjölk, smör, ägg, kvarg och honung.
Vispa med elvisp eller väldigt hårt för att undvika klumpar i smeten.
Stek våfflorna i smör tills de blir gyllene.
Toppa med valfria bär och någon god kvarg till.