Gör dina egna energibars
Energibars! Små godbitar proppade med superkrafter för att din återhämtning efter träning ska bli optimal... eller för att du helt enkelt kanske ska hålla dig ifrån en lockande Snickers på väg hem från jobbet. Dessa bars är sprängfylld av schyssta fetter, vitaminer och mineraler. Bara att mixa ihop, kavla ut, dela i bitar och doppa i choklad.
Pass
Mat och hälsa
Så här gör du:
1. Sätt ugnen på 200 grader och rosta både havregryn och nötter tills dom doftar gott, ca 10-15 min. Rör om då och då.
2. Mixa dadlarna så det blir en slät pasta.
3. Blanda ihop allting till en tjock deg.
4. Kavla ut degen till en 1 cm tjock platta mellan två bakplåtspapper. Skär rektanglar i den storlek du vill ha dom i. Samla ihop resterna och kavla ut på nytt, dela in i nya bitar osv tills degen är helt slut. Lägg dom i frysen en stund om du vill doppa dom i choklad. Då blir resultatet jämnare.
5. Smält chokladen och doppa varje bit. Låt stelna på bakplåtspapper eller galler.